On a la chance d’avoir à Lille, beaucoup de restaurants de qualité. On nous demande souvent des adresses pour faire découvrir la cuisine du Nord aux copains de passage. Ou même tout simplement pour se régaler avec des spécialités locales. Vous trouverez donc quelques estaminets lillois à (re)tester. C’est difficile de dresser une liste exhaustive sur ce sujet, donc n’hésitez pas à partager vos idées à la fin de l’article !
Au Vieux de la Vieille
Au Vieux de la Vieille est une référence pour déguster des plats typiques du Nord, tout en étant plongé dans l’ambiance des estaminets nordistes du début du XXe siècle. Au menu : “la célèbre fricandelle”. Et vous êtes prévenus : “Merci de ne pas torturer les serveurs pour en découvrir la mystérieuse recette, y n’in savtent rin”… L’andouillette à la crème de Maroilles, la tatin de boudin noir aux pommes, la carbonade flamande, le poulet au maroilles, le Potjevleesch, le vol au vent, le gratin de la Vieille aux endives, le welsh… Il ne manque pas un seul met typique sur la carte. Le restaurant fait aussi office de café : “On peut y savourer une bière pression tout en jouant aux jeux traditionnels ch’tis”.
C’est où ?
2 Rue des Vieux Murs 59000 Lille
C’est ouvert quand ?
La semaine – De 12h à 14h et 19h à 22h30
Le week-end – De 12h à 14h et 19h à 23h
On réserve ?
03 20 13 81 64
Chez la Vieille
Il y a le Vieux, et la Vieille : c’est la famille ! Chez la Vieille vous emmène donc aussi “dans la plus pure tradition flamande” avec sa cuisine du nord. On y retrouve aussi la déco typique des estaminets nordistes du début du XXe siècle. On y trouve une carte semblable avec la soupe de chicons, la mousse speculoos, le pain perdu, la crêpe à la cassonade…
C’est où ?
60 Rue de Gand, 59000 Lille
C’est ouvert quand ?
La semaine – De 12h à 14h et 19h à 22h30
Le samedi – De 12h à 14h et 19h à 23h
On réserve ?
03 28 36 40 06
La Vieille France
Jamais 2 sans 3… Le restaurant La Vieille France est aussi lié aux 2 estaminets ci-dessus. Cette troisième adresse rappelle bien sûr l’ambiance des estaminets nordistes mais aussi “les plats de notre enfance”. Au menu : tarte au maroilles, pâtés, escalope de veau, waterzoï de poulet, pot-au-feu, os à moelle, ficelle picarde…
C’est où ?
51 Rue de Gand, 59800 Lille
C’est ouvert quand ?
Ouvert tous les jours
sauf mardi midi et mercredi midi
La semaine – De 12h à 14h et 19h à 22h30
Le week-end – De 12h à 14h et 19h à 23h
On réserve ?
03.20.31.00.57
Chez Raoul
Raoul comme Raoul de Godewarsvelde, une figure emblématique du Nord qui a même un géant à son effigie. A la carte : croquettes au Maroilles, flamiche au Maroilles, l’assiette d’Audinghen, la salade d’Audresselles, chicon au gratin… et bien sûr la Raoul en pression !
C’est où ?
56 rue de Gand 59000 Lille
C’est ouvert quand ?
Du mardi au jeudi – De 19h à 23h
Du vendredi au dimanche – De 12h à 15h et de 19h à 23h
On réserve ?
Sur le site
La Connivence
Ce restaurant au cœur du Vieux-Lille sert les incontournables de la cuisine du nord : os à moelle gratiné, croustillant au Maroilles, Potjevleesh maison, pâté à la bière et au Maroilles, cassolette d’andouillette au Maroilles, le welsh…
C’est où ?
32 rue de Gand 59000 Lille
C’est ouvert quand ?
Du lundi au vendredi – de 12h à 14h30 et de 18h à 23h
Le samedi – de 12h à 15h et de 18h à 00h
Le dimanche – de 12h à 15h et de 18h à 22h
On réserve ?
Sur le site
Le Barbue d’Anvers
Anvers n’est qu’à 1h45 de Lille. Accueilli par le nain de jardin René, vous entrez dans un estaminet classe avec sa cave voûtée, sa mezzanine… à la déco composée de quelques pièces de collection. Au menu : croquettes de fromage de Maroilles panées à la bière, soupe à l’oignon gratinée, carbonade flamande à la bière des Trois Monts, cornet de frites fraîches, panaché de trois sorbets à la bière…
C’est où ?
1 bis rue St Etienne 59800 Lille
C’est ouvert quand ?
Du lundi midi au samedi soir
On réserve ?
Sur le site
La Ducasse
Avec un nom typique du nord, impossible de passer à côté de cette adresse inscrite dans le patrimoine lillois depuis plus de 30 ans ! Ce lieu devient un véritable bistrot au cœur de la ducasse du village grâce à l’accordéon qui s’invite certains vendredis. A la carte : les spécialité principales mais aussi le lapin aux pruneaux, le mignon de porc à la bière et à la cassonade, le Ch’tiramisu, la gaufre bruxelloise…
C’est où ?
95 rue Solférino 59000 Lille
C’est ouvert quand ?
Du lundi au samedi
De 12h à 14h le midi
De 19h30 à 22h30 le soir (23h30 vendredi et samedi soirs)
On réserve ?
03 20 57 34 10
Le Chat qui fume
Au menu de cet estaminet situé à Wazemmes : la cuisine du nord avec la tarte au Maroilles, le gratin de pommes de terre au Maroilles, la carbonade flamande, le ch’ti burger, le welsh…
C’est où ?
3 rue Henri Kolb 59000 Lille
C’est ouvert quand ?
Du mercredi au dimanche soir
Le samedi et dimanche midi
On réserve ?
03 20 78 93 24
